Griechische Produkte in Wetzikon

Erneuerung, Kraft und die Süsse des Lebens

Warum Wein, Olivenöl und Honig?

Wir haben Wein, Olivenöl und Honig nicht zufällig ausgewählt. Sie sind drei wertvolle Gaben der griechischen Erde und eng mit der Geschichte, der Mythologie und dem Leben der Menschen verbunden. Jedes dieser Produkte trägt eine eigene Bedeutung in sich – gemeinsam erzählen sie von Griechenland. Die Weinrebe, die mit Dionysos verbunden ist, steht für den ewigen Kreislauf der Natur und für Erneuerung. Nach der Lese scheint sie zu ruhen, doch jeden Frühling erwacht sie zu neuem Leben und bringt neue Früchte hervor. Wein gehört zur griechischen Tafel und begleitet Feste und Momente des Miteinanders. Der griechischen Mythologie nach schenkte Athena den Menschen der Stadt Athen den Olivenbaum. Er wurde zum Sinnbild für Weisheit, Frieden und eine Kraft, die der Zeit standhält. Das Olivenöl aus seinen Früchten ist ein fester Bestandteil der griechischen Küche und des Alltags. Honig ist das süsse Ergebnis der unermüdlichen Arbeit der Bienen und steht für die Süsse und den Reichtum des Lebens. Seit der Antike ist er ein geschätztes Nahrungsmittel. Er entsteht im harmonischen Zusammenspiel von Natur und menschlicher Sorgfalt. Bei YNOgnosia wählen wir diese Produkte mit Wissen, Sorgfalt und Respekt vor ihrer Herkunft aus. Wir arbeiten mit kleinen griechischen Produzenten zusammen und suchen authentische Geschmäcker, die einen Platz auf unserem Tisch verdienen. Denn eine bewusste Ernährung verbindet Qualität, Vielfalt und Mass – und jeder Geschmack kann uns dem Land und den Menschen dahinter näherbringen. Wein, Olivenöl und Honig: drei Früchte der griechischen Erde, drei Geschichten, eine gemeinsame Wurzel – Griechenland.

Genuss, der Menschen miteinander verbindet

Griechischer Wein 

Griechischer Wein blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück. Schon in den homerischen Epen, vor etwa 3.000 Jahren, nahm Wein einen besonderen Platz im Leben der Menschen und bei gemeinsamen Mahlzeiten ein.
Heute führen griechische Winzer diese Tradition mit Kreativität und Leidenschaft fort. In den vergangenen Jahren wurden viele griechische Weine mit bedeutenden Auszeichnungen geehrt. Sie zeigen den besonderen Charakter der griechischen Rebsorten und ihrer Herkunftsregionen.
Bei YNOgnosia wählen wir Weine aus, die die Vielfalt der griechischen Weintraditionen ins Glas bringen. Sie begleiten gemeinsame Mahlzeiten und besondere Momente und stehen für die gesellige und gastfreundliche Seite der griechischen Kultur.

Tradition und Charakter aus Griechenland

Griechisches Olivenöl

Die Geschichte und der Charakter von Chrysa Eleonora Wir alle kennen die positiven Eigenschaften von Olivenöl für unsere Gesundheit, sofern es als natives Olivenöl extra zertifiziert ist. Chrysa Eleonora ist aus unserer Heimat und unserer Liebe zum Olivenbaum hervorgegangen. Der Name vereint die Namen unserer beiden Töchter, Chrysa und Eleonora – und trägt etwas ganz Persönliches und Wertvolles in sich. Unsere Olivenbäume stehen am Fuße des Menikio-Gebirges in der Region Serres. Einige unserer ältesten Bäume sind etwa 35 Jahre alt und schenken uns Jahr für Jahr ihre Früchte. Chrysa Eleonora ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus den Olivensorten Petroelia, Megaritiki und Koroneiki. Der Säuregehalt liegt unter 0,2 Prozent; zudem ist das Olivenöl reich an Polyphenolen. Geschmacklich zeichnet es sich durch eine fruchtige Note und einen angenehm pfeffrigen Abgang aus, der im Hals spürbar ist – ein charakteristisches Merkmal eines Olivenöls mit ausgeprägtem Charakter. Ein besonderes griechisches Olivenöl, das als natives Olivenöl extra zertifiziert ist und die Frucht, die Herkunft und die Sorgfalt widerspiegelt, die hinter jeder Ernte stehen. Geniessen Sie es pur über Salaten, zu gegrilltem Gemüse und Hülsenfrüchten oder geben Sie es erst am Ende des Kochens dazu, um Gerichte mit Rindfleisch und anderem Fleisch zu verfeinern. Chrysa Eleonora: die Frucht unserer Heimat, benannt nach unseren Töchtern.

All unsere Liebe in einer Flasche.

Natürliche Süsse mit besonderer Herkunft

Griechischer Honig

Griechischer Honig ist ein wertvolles Naturprodukt und fester Bestandteil mediterraner Genusskultur. Seine natürliche Süsse und sein charakteristisches Aroma machen ihn zu einer vielseitigen Spezialität für den täglichen Genuss.

Qualität beginnt bei der sorgfältigen Auswahl

Hochwertige 100 % griechische Produkte

Für alle, die die mediterrane Ernährung lieben und sich bewusst für hochwertige Produkte und eine gesunde Ernährung entscheiden.

 Bei YNOgnosia öffnen wir ein Fenster zu den Geschmackswelten Griechenlands, zu den Erinnerungen, die sie wecken, und zur Qualität unserer Produkte. Wir arbeiten mit kleinen griechischen Erzeugern zusammen, oft aus der zweiten oder dritten Generation, die ihre Familientradition mit Liebe und Leidenschaft fortführen.

Wir wählen Produkte aus, die sich durch ihre griechische Herkunft und ihren authentischen Charakter auszeichnen. Über unseren Onlineshop bringen wir die Geschmäcker Griechenlands zu Ihnen – in jeden Winkel der Schweiz.